EnglishVocabularyPicture DictionaryFruits and Vegetables
Danh sách các loại thảo mộc và gia vị/List of Herbs and Spices
Danh sách các loại thảo mộc và gia vị
Cilantro/coriander: Ngò / rau mùi
UK: // – US: //
– Fresh cilantro/coriander is readily available in most supermarkets.
– Rau mùi / ngò tươi có sẵn ở hầu hết các siêu thị.
Artichoke: Bắp cải
UK: /ˈɑː.tɪ.tʃəʊk/ – US: /ˈɑːr.t̬ə.tʃoʊk/
– Artichoke leaf has been shown to lower cholesterol.
– Lá atisô đã được chứng minh là có tác dụng giảm cholesterol.
Rosemary: cây mê điệt
UK: /ˈrəʊz.mər.i/ – US: /ˈroʊz.mer.i/
– They were served lamb and rosemary and she surprised herself by eating greedily.
– Họ được phục vụ thịt cừu và lá hương thảo và cô ấy tự ngạc nhiên khi ăn một cách thèm thuồng.
Bay leaves: Bay lá
UK: /ˈbeɪ ˌliːf/ – US: /ˈbeɪ ˌliːf/
– Bay leaves are very helpful to our health.
– Lá bay rất hữu ích cho sức khỏe của chúng ta.
Mint leaves: Lá bạc hà
UK: // – US: //
– When your stomach feels sick, drinking a cup of tea from mint leaves can give you relief.
– Khi dạ dày của bạn cảm thấy khó chịu, uống một tách trà từ lá bạc hà có thể giúp bạn giảm đau.
Basil: Húng quế
UK: /ˈbæz.əl/ – US: /ˈbeɪ.zəl/
– It’s the basil that gives the sauce its essential character.
– Chính rau húng quế mang lại đặc tính cơ bản cho nước sốt.
Clove: Đinh hương
UK: /kləʊv/ – US: /kloʊv/
– Clove oil has a numbing effect in addition to bacteria-fighting powers.
– Dầu đinh hương có tác dụng làm tê ngoài khả năng chống vi khuẩn.
Olive: Ôliu
UK: /ˈɒl.ɪv/ – US: /ˈɑː.lɪv/
– She likes olive because it symbolizes peace.
– Cô ấy thích ô liu vì nó tượng trưng cho hòa bình.
Shallot: Củ hẹ
UK: /ʃəˈlɒt/ – US: /ʃəˈlɑːt/
– They blend deliciously with garlic, shallots , basil, tarragon, thyme, bay leaf, oregano, and cumin, and are often combined with olives, peppers, and Spain.
– Chúng kết hợp tuyệt vời với tỏi, hẹ tây, húng quế, ngải giấm, húng tây, lá nguyệt quế, rau oregano và thì là, và thường được kết hợp với ô liu, ớt và Tây Ban Nha.
Turmeric: nghệ
UK: /ˈtɜː.mər.ɪk/ – US: /ˈtɝː.mər.ɪk/
– Her turmeric pies are a great favourite.
– Bánh nghệ của cô ấy là một món khoái khẩu tuyệt vời
Garlic: tỏi
UK: /ˈɡɑː.lɪk/ – US: /ˈɡɑːr.lɪk/
– I love the taste of garlic.
– Tôi thích hương vị của tỏi.
Ginger: gừng
UK: /ˈdʒɪn.dʒər/ – US: /ˈdʒɪn.dʒɚ/
– It didn’t taste much of ginger.
– Nó không có nhiều vị gừng.
Onion: Củ hành
UK: /ˈʌn.jən/ – US: /ˈʌn.jən/
– As you peel away the onion skin,you will find another skin underneath.
– Khi bóc vỏ hành tây, bạn sẽ thấy một lớp da khác bên dưới.
Spring onions/green onions: Hành lá / hành lá
UK: // – US: //
– Lunch was a collation of local salami, black olives, spring onions/green onions and dark soft rye-bread.
– Bữa trưa là sự kết hợp của xúc xích Ý địa phương, ô liu đen, hành lá / hành lá và bánh mì lúa mạch đen mềm.
Lemongrass: Cộng sả
UK: // – US: //
– Lemongrass has an unusual and rather interesting entree segment in its menu.
– Lem Lemon có một phân khúc món hấp dẫn khác thường và khá thú vị trong thực đơn của nó.
Chives: Hẹ
UK: /tʃaɪvz/ – US: /tʃaɪvz/
– When vegetables are cooked, I often add the chives and drained scallops.
– Khi rau chín, tôi thường cho lá hẹ và ruốc đã ráo nước vào.
Green chili: Ớt xanh
UK: // – US: //
– She added some green chili peppers to her cheese dip to make spicier.
– Cô ấy đã thêm một ít ớt xanh vào món nhúng pho mát của mình để làm cho món ăn ngon hơn.
Picture Example 
